Mélanger, mixer, shaker : le vocabulaire, vous l’avez. En revanche, pour la pratique, y’a encore à faire. Comme derrière le bar, les gestes valent plus que les mots, on vous invite à un atelier cocktails avec le king des cocktails à la grec. On se voit près des glaçons ?

Derrière les verres, c’est Simon Martel, le patron côté bar du Yaya, le resto grecque à tomber du côté de Saint Ouen. Il maîtrise à la perfection l’équilibre des mélanges, les subtilités des saveurs et surtout, il vous donnera le secret des cocktails qui font basculer les soirées. Le prochain Cocktails & Dreams*, c’est vous.

*si vous n’avez pas la référence, veuillez immédiatement regarder Cocktail, avec Tom Cruise.